Post by karimahafisa444 on May 7, 2024 23:37:41 GMT -5
世界巴西的食品市场 就巴西而言，需要强调的是，这是一个持续升温的市场，因此即使在危机时期，其市场仍会持续成长。 一个例子是冠状病毒大流行：许多场所不得不关门，但许多提供现场送货或自取服务的美食企业也出现了。 随着巴西 Covid-19 病例的减少，该国开始重新开放家庭以外的食品消费，这进一步推动了该产业的发展。 根据巴西食品服务研究所(IFB) 的研究，仅在2021 年，酒吧、餐厅和自助餐厅等场所的食品支出就超过1,640 亿雷亚尔，相当于每个巴西人每餐平均花费16.21 雷亚尔 。 这显示消费者的数量很大，但值得强调的是，他们的要求越来越高。 因此，规划您想要出售的商品、出售物件、出售目的、出售价格以及其他基本方面非常重要。
巴西美食的各个面向和不同的受众 巴西有几种美食趋势 ，您可以跟随。 他们每个人都致力于服务特定的目标受众。 因此，了解最适合您的食品销售情况的消费者至关重要，以便制定取悦顾客并建立忠诚度的最佳策略。 投资美食产业的趋势可 巴西手机号码列表 以为企业带来更大的获利能力，并取悦许多客户。 请参阅下面的一些范例。 黑暗的厨房和送货 黑暗厨房 ，被称为“幽灵厨房”，是一个术语，用于定义生产外带食品的空间。 基本上，它包括销售将在场外消费的菜肴。 因此，不需要为顾客准备桌椅。 通常，销售是透过应用程式或社交媒体在线进行的。 暗厨房也可以共享，即几个商家可以从特定的暗厨房公司租用，该公司拥有一个空间，其中有几个较小的厨房处于同一环境中，但分开良好。
也就是说，每个人都有自己的厨房、仓库等。 另一种方式是拥有多个厨房可供出租的地方，例如著名的食品配送应用公司就拥有这种形式的设施。 黑暗厨房和外带的趋势在过去几年中显著增长，并且在今天仍在增长。乳素食者、素食者和纯素食者是指不吃肉的人。 Intelligence in Research and Consulting (Ipec) 2021 年进行的一项调查 显示，超过 40% 的人每周至少停止一次吃肉。 为了满足这种不断增长的需求，重要的是要考虑日益多样化和令人愉悦的菜单。 该机构可以专门针对这些受众或支持者，或必须提供为这些人服务的选择。 重要的是要揭开一个常识性观念的神秘面纱，即绿色在不吃肉的人的盘子里脱颖而出，因为素食者不仅仅靠沙拉生存。